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甘酒作った!!

みなさま、こんにちは!!

オーストラリアの山火事のニュース、日本でもやっていると思いますが、私が住むブリスベンは平和なもの。
のほほ~~んと暮らしています。

でも内陸部ではまだまだ収まるような気配ものなく、家を焼け出された人も多く、動物たちも犠牲になっています。
なにか少しでも・・・と思い、ボランティアで消火活動をしてくれている協会と野生動物を保護しているコアラ病院に寄付をしました。

日本でも動物園などで募金活動もしてくださっているとか。本当にありがたいです。

ということで、山火事の話は終わり!


今我が家で凝ってるのが甘酒!!\(^o^)/

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飲む点滴!?と言われる甘酒を作ってくれるのは、ホットクック。(⋈◍>◡<◍)。✧♡

日本から買って帰ってきてから、ほぼ毎日何かを作っているのですが、今回は甘酒に挑戦していました。
と言っても、材料を入れてスイッチポンするだけですが・・・・(;^_^A

温度を60度に保ちながら6時間かけて調理してくれます。←もうちょっと時間が短いともっといいんだけど~苦笑

1回目は保存瓶に入れてみたのですが、注ぎにくい。ということで、水用のボトルに入れてみたら・・・
どぶろくのような見た目になってしまいました。(;^_^A

でもこれ、持ちやすくて注ぎやすい!
これからは甘酒専用ボトルにしたいと思います。(^_-)-☆

そしておもしろいことに、あの変わったものを好まないゴルさんが、甘酒の大ファンに!!笑
ゴルさんは朝ごはんを食べないので、今は朝、甘酒を飲んで仕事やゴルフに行く習慣になっています。


甘酒はおかゆのような見た目なので、ゴルさんは「porridge (ポリッジ))」と呼んでいます。
ま、甘酒をなんて英語で言っていいのかわからないので、我が家では甘酒はおかゆと呼ぶことになりました。笑

まさかゴルさんが飲むとは思わず・・・思ったよりも早くなくなるので、甘酒作りに大忙しです。ホットクックが!!(^_-)-☆



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コメント

甘酒ね!

ひねくれくうみん
 オーストラリアの火事は、連日報道されています。人間も動物も大変なこと。早く静まってくれるようにお祈りします。

 甘酒は作ったことがありますが、実は違法のどぶろくも…
 ゴルさん、甘酒がお好きなんて意外です。外国人にとっては、ちょっとくせのある味ではないでしょうか?」そう言えば、癖のある味が苦手なおじさんが、パクチーだけは大丈夫だったのを思い出します。

おはようございますミコリーさま!

がちょー
オーストラリアでもそちらは安全なのですね。オーストラリア全域が火事みたいで心配してましたよ でも大丈夫でしたー

甘酒もお作りになりましたね
比較的簡単に作れるものなのでした!
ミコリーさまの手作り甘酒飲んでみたいものでしたよ☆


駐在おやじ
甘酒って作るもんなんですね ← 当たり前ですねwww
作ったことが無いですが、 発酵させるんですよね? きっと・・・・

ゴルさん面白いものに反応してくれるんですね ^^
朝ごはんに甘酒www それに名前がおかゆですか

頑張って作ってくださいね ^^

  駐在おやじ

utokyo318
ユーカリの葉が油分が多いみたいですし、被害が拡大してしまいますよね・・・・
動物たちがかわいそうで、私も心を痛めています。

甘酒は、体にいいですよね(^O^)
私は、家で作ると絶対飲みすぎてしまい、カロリーが心配になると思うので、お湯で溶いたものをたまに飲みますが、ほっこりしますね、
砂糖不使用でも糖質がわりとありそうなので、気をつけなければと思います。

ホットクックは、かき混ぜ機能もあって、他の電気調理器より良さそうですね。
やはり、食べ過ぎ防止のため、買うまいと思っていたのですが、安い肉もやわらかくなるなら、お得かもと思ったりしています(^^;)

home in my shoes
こんにちは。大昔にシャープの電訳機買ったら、甘酒のことを「sweet drink made from fermented rice」みたいな表記でびっくりしました。そもそも英語圏にはこういうものがないのねって。

ゴルさん、朝はもう少し食べたほうがいいかも。

(=゚ω゚)ノぃょぅ

焼き鳥おうじ
山火事、なんとか鎮火してくれるといいのですが。

ホットクックいいですね。
60℃で保温するなら、温泉卵も作れそうですね。
うちも買うかなあ。でも、甘酒と温泉卵だけのためにと思ってしまいました。

木穂子
ホットクック欲しくなる〰(人´∀`).☆.。.:*・゚
ホットクックVS電気圧力鍋…どちらがいいのかなぁ…と悩んでいます。
手間暇かけずに簡単時短おいしい、が叶う夢の調理家電✨欲しいです🍲

くうみんさま

ミコリー
山火事は毎年あるんですが、今年のは本当にひどいです。


まさか、ゴルさんが甘酒を飲めるとは思ってなくて、味見をスプーン1杯させてみたら・・・
なんとごくごくと飲んで驚きました!!(;^_^A

ホットクックで作る甘酒は、市販のものよりもおいしいのは間違いなく~ホットクックさまさまでした。\(^o^)/

がちょーさま

ミコリー
森でない都市部のみ燃えていない感じですね。(--)
本当に早く収まってほしいです。


甘酒。
初めて作りました。(;^_^A
温度管理が難しいものなので、ホットクックがなければ作れなかったと思います。

市販のものよりもやさしい甘さでおいしいですよ。(^_-)-☆

駐在おやじさま

ミコリー
甘酒、初めて作りました。(;^_^A
市販のものよりもおいしかったです。

ホットクックは発酵調理もできるので、甘酒もですがヨーグルトまで作れるすごい調理器です。


ゴルさん。
「おかゆ」飲んで仕事へ行ってます。笑

utokyoさま

ミコリー
今年の燃え方は異常です。
焼け出された動物が本当にかわいそうで・・・心が痛みます。


甘酒。
手作りは初めてでしたが、市販品よりもおいしいと思います。

ホットクックは買って大正解な調理器でした。
食材は何も変わらないのに、味が全然違います。
購入を検討しているなら、ぜひぜひおすすめです。(^_-)-☆

Homeさま

ミコリー
甘酒の英語表記・・・たしかに合ってるけど~ですね。笑
「おかゆ」と言うほうがあってるかも。爆爆


ゴルさん。
朝ごはんを食べないんですよ。朝抜きが一番体に悪いんですけどね~
言っても聞かないので、勝手にさせています。(;^_^A

今は甘酒を飲んでるので、何も食べないよりはましでしょう。

焼き鳥おうじさま

ミコリー
山火事は、いつになったら収まるのやら・・・です。涙



温泉卵、45分でできます!(^_-)-☆
煮炊き、蒸し、発酵にケーキまで作れますよ。笑
いちよう炒め物もできます。
出来ないのは、オーブン料理のみ??

これは絶対に買いの調理器です。自信を持ってお勧めします。

木穂子さま

ミコリー
悩んでるなら、ホットクックは買ったほうがいいよ~~~\(^o^)/

時短もだけど、とにかく食材がおいしい!!
野菜嫌いのゴルさんでも、どの料理もおいしいと食べるようになったよ。笑

圧力なべを買うなら、断然ホットクック!
1年落ちならば3万切りで買えるしね。最新でなくても全然OKよん。←うちも1年落ちの買いました
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